京都府舞鶴市 店舗 厨房ダクト清掃

京都府舞鶴市で厨房ダクト清掃です。

有圧換気扇の清掃の重要性

有圧換気扇は、主に工場や厨房などで使用される強制排気型の換気扇です。埃や油、湿気の多い環境で使用されることが多いため、定期的な清掃が非常に重要です。その理由は次の通りです。

 

1. 性能維持と効率向上

換気扇は埃や油が付着すると、モーターや羽根の回転効率が低下します。これにより、排気能力が落ちて空気の流れが悪くなり、換気効率が低下します。

2. 省エネ効果

汚れが溜まるとモーターに余分な負荷がかかり、消費電力が増加します。定期的に清掃を行うことで、無駄なエネルギー消費を抑えることができます。

3. 火災リスクの低減

特に厨房などの油煙が多い環境では、油汚れが蓄積しやすく、発火の原因になります。清掃を怠ると、火災のリスクが高まります。

4. 耐久性の向上

モーターや羽根に埃や油が付着すると、部品の摩耗や故障の原因になります。清掃を行うことで機器の寿命を延ばすことができます。

5. 衛生環境の改善

埃や油が溜まると悪臭や細菌の繁殖の原因になります。定期的に清掃することで、清潔で衛生的な環境を保つことができます。

6. 法令遵守

業種によっては換気設備の清掃が法律で義務付けられている場合があります。特に食品関係の事業では、衛生管理の一環として定期的な清掃が必要です。

 

排気ダクト清掃の重要性

  1. 火災リスクの低減

    • 排気ダクトには油や埃が蓄積しやすく、特に厨房では油煙が付着することで発火のリスクが高くなります。
    • 定期的な清掃で火災のリスクを大幅に軽減できます。
  2. 衛生環境の向上

    • ダクト内の埃や油汚れは悪臭の原因になります。
    • カビや細菌の繁殖を防ぎ、清潔な空気を保つことができます。
  3. 排気効率の向上

    • 汚れが溜まると空気の流れが悪くなり、換気性能が低下します。
    • 清掃を行うことで、排気効率が向上し空調機器の負担を減らせます。
  4. 設備の寿命延長

    • 詰まったダクトは換気扇や排気ファンに余分な負荷をかけ、故障の原因となります。
    • 定期清掃を行うことで、設備の寿命を延ばせます。
  5. 法令遵守

    • 厨房排気設備は、消防法や建築基準法で清掃が義務付けられている場合があります。

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